Karatay Belediyesi'nin lavanta bahçelerinde hasat dönemi başladı. Karatay Belediye Başkanı Hasan Kılca, bu yıl lavanta bahçelerinin hem yerli hem de yabancı misafirlerin yoğun ilgisini çektiğini belirtti. Bahçede yapılan ziyaretlerin yüzbinlerce kişiyi ağırladığını açıklayan Kılca, Karatay Lavanta Günleri'nin üçüncü yılında da ziyaretçilere unutulmaz anılar sunduğunu ifade etti.
Kılca, lavanta bahçelerinin ilçenin turizmine önemli bir katkı sağladığını vurguladı. Aynı zamanda bu bahçelerin Karatay’a ve belediyeye ekonomik değer kattığını dile getirdi. “Lavanta bahçemizden elde ettiğimiz bitkilerimizi üretime dönüştürüyoruz,” diyen Kılca, bu süreçle birlikte lavantaların hem turizm hem de ekonomi açısından büyük bir fırsat sunduğunu belirtti.
Hasat işlemi bir hafta sürecek ve bu süre zarfında elde edilen lavantalar, Tıbbi Aromatik Bitkiler Distilasyon Merkezi'nde çeşitli ürünlerin ham maddesi olarak kullanılacak. Lavanta yağı, gazoz, dondurma, sabun ve krem gibi ürünlerin üretiminde kullanılacak olan lavantalar, ilçenin ekonomik dinamizmine katkıda bulunacak.